Boucherie : quelles perspectives pour ce secteur impacté par la crise sanitaire ?

Chaque mois, le Comité analyses sectorielles du Conseil supérieur vous propose un zoom sur l’un des 27 secteurs du commerce et de l’artisanat qu’il couvre. Coup de projecteur ce mois-ci sur le secteur de la boucherie.

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Lire le SIC mag n°407 – Septembre 2021  (Ce lien s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)